4 GRUNDLEGENDE PUDDINGREZEPTE Klassischer Zitronenpudding

2 Eier
250 ml Zucker 125 ml Öl

250 ml Milch
1 TL Vanilleextrakt
500 ml Backtriebmehl
2 gehäufte EL ungesüßtes Kakaopulver
Schritt für Schritt:
Die Eier mit dem Zucker schaumig schlagen.
Öl, Milch und Vanille dazugeben.
Das gesiebte Mehl hinzufügen. Mischen. Teile die Mischung in zwei Teile. Im ersten geben Sie das in einem Esslöffel Milch verdünnte Kakaopulver hinzu.
In den Topf etwas weiße Zubereitung, dann das Kakaopulver geben und den Vorgang wiederholen, bis die Mischung aufgebraucht ist. Du kannst die Mischung mit einem Zahnstocher umrühren.
Bei 170°C 40 bis 45 Minuten backen.