Hier ist das Rezept für Omas Eierlikörkuchen mit weißer Schokolade – ein echter Seelenschmeichler und perfekt für einen Montag!

Zutaten:

200 g Mehl

1 Päckchen Backpulver

4 Eier

200 g Zucker

200 ml Eierlikör

200 ml Pflanzenöl

100 g weiße Schokolade, in feine Raspel geschnitten

Zubereitung: