Mehl, Backpulver, Salz, Zimt, Zucker, Buttermilch und Ei in eine Schüssel geben und verrühren.
Die Äpfel in Scheiben schneiden und das Innere mithilfe der Form entfernen.
Tauchen Sie die Apfelscheiben in den vorbereiteten Teig und geben Sie sie in die Pfanne mit heißem Öl. Braten Sie sie, bis sie auf beiden Seiten goldbraun sind.
Zucker und Zimt mischen und die Apfelscheiben darin wenden. Alles zusammen auf einer Servierplatte servieren.
