12 Blätter Reispapier
2 Tassen Pfirsichkuchenfüllung
Kochspray
Anleitung
1. Heizen Sie Ihren Ofen auf 375 ° F (190 ° C) vor.
2. Ein Backblech mit einer Backbeschichtung leicht einfetten.
3. Füllen Sie eine große flache Schüssel Warm’eau. Tauchen Sie ein Blatt Reispapier etwa 10 bis 15 Sekunden lang in das Eau, bis es geschmeidig wird.
4. Legen Sie das weiche Reisblatt auf eine saubere Oberfläche. Legen Sie etwa 2 Esslöffel Pfirsichkuchen in die Mitte des Reisblatts.
5. Falten Sie die Kanten des Reisblatts über die Füllung und rollen Sie es dann fest von unten, um eine Rolle zu bilden. Wiederholen Sie den Vorgang mit den restlichen Reisblättern und der Füllung für Pfirsichkuchen.
6. Legen Sie die Rollen mit den Nähten auf das vorbereitete Backblech.
7. Sprühen Sie die Oberseite der Rollen leicht mit einer Backbeschichtung.
8. Im vorgeheizten Ofen 15 bis 20 Minuten backen oder bis die Brötchen golden und knusprig sind.
9. Vor dem Servieren leicht abkühlen lassen.
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