In einer Schüssel das Mehl und das Fett dazugeben und kneten, bis sich die beiden Zutaten gut vermischt haben.
Die gesüßte Kondensmilch und die Vanilleessenz hinzufügen. Mixen Sie weiter, bis alle Zutaten gut vermischt sind; Nicht zu viel mischen.
Sie erhalten einen festen und glatten Teig. Jetzt ist es an der Zeit, mit der Zubereitung der Kekse zu beginnen und sie direkt auf das Backblech zu legen (sie müssen nicht eingefettet werden). Zwischen den einzelnen Keksen einen Abstand von 1,5 cm lassen.
Du kannst sie vor dem Backen mit bunten Streuseln verzieren oder nach dem Backen und Abkühlen in Zimtzucker wälzen. Du kannst auch ein Loch in die Mitte der Kugel stechen und sie mit ofenfester Marmelade bestreuen.
Den Backofen 10 Minuten vorheizen und 20 Minuten bei 180°C backen. Lassen Sie es abkühlen und genießen Sie seinen köstlichen Geschmack.
Dieses Rezept wurde ursprünglich von Edith Hernandez geschrieben.
