Wickeln Sie es in einen Gefrierbeutel oder Frischhaltefolie.
Legen Sie es am Vorabend oder 1 Stunde vor Gebrauch in den Gefrierschrank.
Nehmen Sie es kurz vor dem Schneiden heraus (oder lassen Sie es bei Bedarf 5 bis 10 Minuten ruhen).
⚠️ Achten Sie auf ein paar Details
: Frieren Sie niemals eine Zwiebel wieder ein, die bereits aufgetaut ist.
Nach dem Einfrieren verliert die Zwiebel etwas von ihrer knusprigen Textur, daher bevorzugen Sie ihre Verwendung zum Kochen (gebraten, Suppen, Soßen).
Lassen Sie es nicht zu lange ungeschützt im Gefrierschrank, es kann Gerüche von anderen Lebensmitteln aufnehmen.
💡 Bonus: Weitere Tipps mit Zwiebeln in der Küche
🍽️ Legen Sie eine halbe Zwiebel in den Kühlschrank, um Gerüche zu neutralisieren (in einer Schüssel mit der Schnittseite nach oben)
🦟 Pflanzen Sie Nelken in eine Zwiebel, um Fliegen und Mücken abzuwehren
🧴 Reiben Sie eine Zwiebel auf den Grill, um ihn auf natürliche Weise zu reinigen
🧾 Zusammenfassend
Vorteil Warum es funktioniert
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