Die gefrorenen Rindfleisch-Patties in den Slow Cooker geben.
Ranch-Gewürzmischung, Rinderbrühe und Sahne in einer Schüssel gut verrühren.
Die Mischung über die Rindfleisch-Patties gießen, sodass sie vollständig bedeckt sind.
Den Slow Cooker abdecken und 6–8 Stunden bei niedriger oder 3–4 Stunden bei hoher Stufe garen.
Etwa 30 Minuten vor dem Servieren die Maisstärke mit etwas Wasser zu einem Brei verrühren und in den Slow Cooker geben, um die Sauce anzudicken.
Den geriebenen Cheddar über die Patties streuen, abdecken und weitere 15–20 Minuten garen, bis der Käse geschmolzen ist. Vor dem Servieren mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Variationen & Tipps
Für eine würzigere Note einen Teelöffel zerstoßene rote Paprikaflocken in die Sauce geben. Für ein anderes Geschmacksprofil können Sie den Cheddar-Käse auch durch Pepper Jack ersetzen. Für eine leichtere Variante verwenden Sie eine Halbfettmilch anstelle von Sahne. Für eine feinere Note können Sie die Patties vor dem Käse mit sautierten Champignons oder karamellisierten Zwiebeln belegen.
