Warum Chayote, Guave und getrockneter Oregano? Wissenschaftliche und traditionelle Eigenschaften
Chayote (Sechium edule):
Kalorienarm und ballaststoffreich: Ideal für Diäten zur Gewichtskontrolle, da die Ballaststoffe (insbesondere die löslichen Ballaststoffe) das Sättigungsgefühl fördern, die Darmpassage regulieren und zur Kontrolle des Blutzucker- und Cholesterinspiegels beitragen, indem sie die metabolische Belastung der Leber verringern.
Antioxidantien (Flavonoide, Vitamin C): Bekämpft oxidativen Stress, ein Schlüsselfaktor für Entzündungen und fortschreitende Leberschäden bei Fettlebererkrankungen.
Leberschützendes Potenzial: Vorläufige Tierstudien deuten darauf hin, dass Chayote-Extrakte die Fettansammlung in der Leber reduzieren und Marker der Leberfunktion (wie ALT, AST) verbessern können.
Mildes Diuretikum: Hilft, die Flüssigkeitsansammlung zu reduzieren, die manchmal mit Fettleibigkeit einhergeht.
Guavenblätter (Psidium guajava):
Blutzuckerregulierung: Dies ist der am besten erforschte Nutzen. Seine Verbindungen (wie Quercetin und andere Flavonoide) hemmen kohlenhydratverdauende Enzyme (Alpha-Glucosidase, Alpha-Amylase), reduzieren die Zuckeraufnahme und verbessern die Insulinsensitivität. Dies ist entscheidend für die Kontrolle der Insulinresistenz, die häufig bei Fettleber und Fettleibigkeit auftritt!
Starkes Antioxidans und entzündungshemmendes Mittel: Schützt die Leberzellen vor entzündlichen und oxidativen Schäden durch überschüssiges Fett.
Verbessert das Lipidprofil: Einige Studien deuten darauf hin, dass es helfen kann, das LDL-Cholesterin („schlechtes“ Cholesterin) und die Triglyceride zu senken und das HDL-Cholesterin („gutes“ Cholesterin) zu erhöhen.
Verdauungssystem: Hilft bei der Linderung von Verdauungsstörungen und kann eine leichte antibakterielle Wirkung auf den Darm haben.
Getrockneter Oregano (Origanum vulgare):
Starkes Antioxidans (Rosmarinsäure, Thymol, Carvacrol): Es hat eine der höchsten antioxidativen Kapazitäten unter den Kräutern. Es neutralisiert freie Radikale, die die Leber schädigen und Entzündungen bei Fettleibigkeit fördern.
Entzündungshemmend: Carvacrol moduliert Entzündungswege und reduziert chronische, leichte Entzündungen, die mit Fettlebererkrankungen und Fettleibigkeit einhergehen.
Stoffwechselregulierung: Untersuchungen legen nahe, dass es die Insulinempfindlichkeit und den Fettstoffwechsel verbessern kann.
Antimikrobielle Aktivität: Kann zur Regulierung der Darmmikrobiota beitragen, deren Dysbiose mit Fettleibigkeit und Stoffwechselkomplikationen in Verbindung gebracht wird.
Sanierungssynergie:
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Sanierungssynergie:
Chayote sorgt für ein Sättigungsgefühl, reguliert den Ballaststoffgehalt und schützt vor Oxidation.
Guavenblätter helfen, den Blutzuckerspiegel zu kontrollieren und die Insulinresistenz zu verbessern.
Getrockneter Oregano hat starke entzündungshemmende und antioxidative Eigenschaften.
Zusammen unterstützen sie die grundlegenden Prinzipien der Behandlung von Fettleber und Fettleibigkeit: Reduzierung des Leberfetts, Kontrolle des Blutzuckerspiegels, Verbesserung des Lipidprofils, Verringerung von Entzündungen im Körper und Unterstützung der Gewichtskontrolle.
Ergänzende natürliche Rezepte
1. Dreiphaseninfusion für Leber und Stoffwechsel:
Zutaten:
1 Liter gefiltertes Wasser.
1 mittelgroße Chayote (ca. 200g), gewaschen und in kleine Würfel geschnitten (mit Schale! Da stecken die Nährstoffe drin).
10–15 frische Guavenblätter (oder 2 Esslöffel getrocknete Blätter) – gründlich gewaschen.
1 gestrichener Esslöffel (3–4 g) hochwertiger getrockneter Oregano (sehr feines Pulver vermeiden).
Saft einer halben Zitrone (optional beim Servieren für Geschmack und mehr Antioxidantien).
Bei Bedarf beim Servieren ein geeignetes Süßungsmittel (reines Stevia, Erythrit) hinzufügen. Zuckerfrei und honigfrei!
Vorbereitung (Schlüssel zur Erhaltung der Eigenschaften):
Wasser zum Kochen bringen. Chayote-Würfel hinzufügen.
Reduzieren Sie die Hitze , decken Sie den Topf ab und lassen Sie alles 15 Minuten köcheln.
Schalten Sie die Hitze aus. Geben Sie sofort die Guavenblätter und den getrockneten Oregano hinzu. Decken Sie die Schüssel gut ab.
Genau 10 Minuten ziehen lassen. (Längeres Ziehen kann den Oregano zu stark/bitter machen.)
Vorsichtig in einen Krug abseihen .
Vor dem Servieren Zitronensaft und Süßstoff (falls verwendet) hinzufügen.
Verwenden:
Trinken Sie 1 Glas (250 ml) 20–30 Minuten vor den Hauptmahlzeiten (Frühstück, Mittagessen, Abendessen).
Häufigkeit: 3-mal täglich.
Dauer: 3 Wochen anwenden, danach eine Woche Pause, ggf. Behandlung unter ärztlicher Aufsicht wiederholen.
Aufbewahrung: Bis zu 48 Stunden im Kühlschrank lagern. Nur die Portion erhitzen, die Sie verzehren möchten (nicht kochen).
2. Chayote- und Guavenblattwasser (erfrischend und täglich):
Zutaten:
1,5 Liter kaltes, gefiltertes Wasser.
1 mittelgroßer Kohlkopf, gründlich gewaschen und in dünne Scheiben geschnitten (mit Schale).
8–10 frische Guavenblätter (oder 1 gehäufter Esslöffel getrocknete Blätter) – gewaschen.
1 Zimtstange (optional, Sie können die Zuckermenge anpassen).
Hinweis: Aufgrund seines intensiven Geschmacks im kalten Zustand wurde hier kein Oregano verwendet.
Vorbereitung:
Geben Sie gehackte Chayote, Guavenblätter und Zimt (falls verwendet) in einen großen Krug.
Kaltes Wasser hinzufügen.
Abdecken und 8–12 Stunden (über Nacht) im Kühlschrank aufbewahren.
Vor dem Servieren den Topf vorsichtig umrühren oder schütteln. Die Zutaten können abgeseiht oder aufbewahrt werden (die Chayote-Scheiben sind essbar; sie liefern Ballaststoffe).
Verwenden:
Trinken Sie täglich eineinhalb Liter Wasser und ersetzen Sie damit normales Wasser.
Einnahme: Täglich, kontinuierlich. Perfekt für eine konstante Flüssigkeitszufuhr mit zusätzlichen Vorteilen.
Erneuerung: Alle 24–36 Stunden neues Wasser zubereiten.
3. Entgiftende frittierte Chayote mit Gewürzen (einschließlich Oregano):
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