Ich habe ein paar Würstchen aus dem Kühlschrank genommen. Meine Schwiegermutter sagt, es wäre eine Verschwendung, sie nicht zu verwenden, aber mir scheinen sie schlecht zu sein. Was soll ich tun?

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Wir alle kennen das: Man öffnet den Kühlschrank, nimmt eine Packung Wurst heraus und zögert. Sie sieht nicht ganz richtig aus, aber die Schwiegermutter besteht darauf, dass es Verschwendung wäre, sie nicht zu verwenden. Dieses häufige Haushaltsdilemma wirft wichtige Fragen zur Lebensmittelsicherheit, zur Abfallvermeidung und zur besten Entscheidung für die Gesundheit der Familie auf. In … Read more

So vermeiden Sie Schäden an Antihaftpfannen

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Antihaft-Pfannen sind ein toller Küchenhelfer, denn sie ermöglichen fettarmes Kochen und erleichtern die Reinigung. Allerdings benötigen sie besondere Pflege, um ihre Funktionalität und Haltbarkeit zu erhalten. In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie Ihre Antihaft-Pfannen vor Beschädigungen schützen und so die Lebensdauer Ihres Kochgeschirrs verlängern. 1. Antihaft-Pfannen verstehen 1.1. Materialien und Beschichtungen Antihaftpfannen können aus … Read more

Warum haben hartgekochte Eier ein grünes Eigelb und was kann man dagegen tun?

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Hartgekochte Eier sind ein wichtiger Bestandteil der Ernährung vieler Menschen und werden oft in Salaten, Sandwiches oder als Snack verwendet. Es kann jedoch vorkommen, dass das Eigelb von Eiern nach dem Kochen einen grünlichen Farbton annimmt. In diesem Artikel werden die Ursachen dafür und Möglichkeiten zur Vorbeugung erläutert.     Ursachen von grünem Eigelb 1. … Read more

Haargummis können … verursachen

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Haargummis – wir verwenden sie, ohne darüber nachzudenken. Egal, ob Sie Ihr Haar zu einem unordentlichen Dutt, einem engen Pferdeschwanz oder einfach nur am Handgelenk tragen, “nur um sicherzugehen”, diese kleinen Accessoires sind Teil des täglichen Lebens von Millionen von Menschen. Doch hinter ihrem schlichten Erscheinungsbild verbirgt sich eine überraschende Mischung aus Vorteilen, Risiken und … Read more

Cevapcici

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1. ERGIBT CA. 25 STÜCK BEI CA. 30 GRAMM PRO CEVAPCICI DIE CEVAPCICI MÜSSEN MINDESTENS 2 STUNDEN GEKÜHLT WERDEN 700 g Hackfleisch, – nur Rind 150 g Zwiebel – sehr fein geschnitten, gehackt oder gerieben 3 Knoblauchzehen – gerne auch mehr für Knobi-Fans 1,5 TL Salz 1/2 TL Natron 1 TL schwarzen Pfeffer, gemahlen 2 … Read more

Hühnchen und Soße auf Kartoffelpüree

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Hühnchen und Soße auf Kartoffelpüree Zutaten 3 Tassen gekochtes und zerkleinertes Hühnchen 3 Tassen Hühnerbrühe 1/2 TL Knoblauchpulver 1/2 Tasse Mehl 8 EL Butter, weich 1 TL Worcestershire Soße 2 Zweige Thymian Salz und Pfeffer nach Geschmack Anweisungen