Befolge einige Anweisungen, um eine vegane Pizza mit roten Linsen zuzubereiten.
Um
den Pizzaboden zuzubereiten, stellst du zunächst die Ofentemperatur auf 400 Grad ein.
Wir stellen die Pfanne in den Ofen, damit sie auch aufheizt.
Tauchen Sie nun die rohen roten Linsen für eine halbe Stunde in Wasser.
Als nächstes gibst du die eingeweichten roten Linsen mit Wasser, gehacktem Knoblauch, Natron und Salz in einen Mixer.
Alle Zutaten pürieren, bis der Teig eindickt.
Nehmen Sie danach die Pfanne aus dem Ofen und gießen Sie ein paar Tropfen Olivenöl in die Pfanne.
Den vorbereiteten Teig in diese Pfanne geben.
Stellen Sie diese Pfanne in den Ofen und kochen Sie sie eine halbe Stunde lang.
Wenn die Pizza fertig ist, nehmen Sie sie aus dem Ofen.
Den Pizzaboden mit einem Pizzamesser aus der Pfanne nehmen. Beiseite stellen.
Für die Pizzasoße eine mittelgroße beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze
aufstellen.
Nun Olivenöl, Knoblauch und Zwiebeln in diese Pfanne geben.
Alle Zutaten bei mittlerer Hitze 3-4 Minuten kochen oder bis die Zwiebel ihre Farbe ändert.