Was an Eisenmangel im Blut wirklich bedeutet

Eisen ist ein lebenswichtiges Mineral, das für die Bildung von Hämoglobin unerlässlich ist. Hämoglobin ist ein Protein, das in Sauerstoff im Blut transportiert wird. Ein Mangel an Eisen führt zu einer Anämie , die Symptome wie Müdigkeit, Blässe und Schwäche verursacht.