ZUBEREITUNG

1.In einer kleinen Schüssel das native Olivenöl extra mit Knoblauch, Petersilie, Basilikum und Rosmarin vermischen, Pfeffer und Salz.

2. Schneiden Sie die Zucchini der Länge nach in Scheiben. Anschließend die Zucchinischeiben mit dem gewürzten Öl bestreichen.

3. Wenn Sie eine oder mehrere Seiten haben, wird diese in jedem Fall braun und weich sein.

4. Legen Sie auf jede Scheibe gebackene Hähnchenbrust und auf eine Seite ein Stück Käse. Aufrollen.

5. Den Boden der Pfanne mit Öl einfetten. Eine Schicht Semmelbrösel darüber streuen und die Brötchen auslegen.

6. Den gewürfelten Käse, den Parmesan und die Semmelbrösel hinzufügen.

7. Den Ofen bei 190° 15 Minuten im Backofen stehen lassen.