Unglaublich leckeres Grießbacken – zarte Kekse, die auf der Zunge zergehen

Zutaten:
200 g Grieß

150 g Butter (Zimmertemperatur)

100 g Zuckerpulver

1 Ei

1 Teelöffel Backpulver

1 Päckchen Vanillezucker oder ein paar Tropfen Vanilleextrakt

Prise Salz