Sésame cassant : la recette des barres sucrées et aromatiques

Sésame cassant : la recette des barres sucrées et aromatiques

📝 Ingrédients

  • Semi di sesamo – 200 g

  • Miel – 100 g

  • Sucre cristallisé – 80 g

  • Jus de citron – 1 cuillère à soupe

  • Écorce d’orange râpée – au goût

👉 Variantes : Vous pouvez remplacer le zeste d’orange par du zeste de citron ou les graines d’une gousse de vanille, pour un parfum différent.

👩‍🍳 Comment préparer le croustillant au sésame