Zutaten (für 1 Laib – verwenden Sie einen 250ml Becher als Messbecher):
3 Tassen Mehl (Type 550 oder 650) 1 und 1/4 Tassen warmes Wasser 1/4 Teelöffel Trockenhefe 1 Teelöffel Salz 1-2 Knoblauchzehen (fein gehackt oder gepresst) 1 Esslöffel Olivenöl 1 Teelöffel Kräuter der Provence oder Thymian grobes Salz zum Bestreuen (optional)Präparat:
