Antihaft-Pfannen sind ein toller Küchenhelfer, denn sie ermöglichen fettarmes Kochen und erleichtern die Reinigung. Allerdings benötigen sie besondere Pflege, um ihre Funktionalität und Haltbarkeit zu erhalten. In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie Ihre Antihaft-Pfannen vor Beschädigungen schützen und so die Lebensdauer Ihres Kochgeschirrs verlängern.

1. Antihaft-Pfannen verstehen

1.1. Materialien und Beschichtungen

Antihaftpfannen können aus verschiedenen Materialien hergestellt werden, am häufigsten ist jedoch Aluminium mit einer Antihaftbeschichtung wie Teflon oder Keramik. Es ist wichtig, den Pfannentyp zu kennen, da jedes Material seine eigenen Eigenschaften und Pflegehinweise hat.